آلو کالیفرنیا

توضیحات

این رقم آلو از معروف ترین رقمهای آلو در کالیفرنیاست که سر شار از ویتامین سی می باشد ˛ جذب آهن را بالا می برد و بر طرف کننده کم خونی است .این آلو دارای محصولی پر بازده است و میوه های ان به رنگ بنفش تیره متمایل به سیاه دودی است، میوه کوچک وهسته دار وگوشت میوه زرد رنگ و آبدار است .

در انتخاب آلو شابلون باید دقت داشته باشیم آلویی را انتخاب کنیم که فشار کمتری به آن وارد شده و پوست صافی داشته باشد.

گرما باعث خراب شدن سریع میوه می گردد بنابراین برای ماندگاری بیشتر آلو آن را در یخچال نگهداری کنید .در طب سنتی چینی آب آلوی شابلون خشک را برای خارج کردن سم وشادابی بدن بعد از خواب استفاده می کنند که از آن به عنوان اکسیر صبحانه تعبیر میکنند .

آلو ماده غذایی بسیار مغذی با خواص فراوان برای سلامتی است. آلو سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان است که خطر بروز برخی بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهند. آلو و آلو خشک خواص بسیاری برای سلامتی دارند که ازجمله آنها می‌توان به درمان یبوست و پوکی استخوان اشاره کرد.

آلو خشک برای سلامت استخوان مفید است. برخی مطالعات از تأثیر مصرف آلو در کاهش بروز بیماری‌های ناشی از ضعف استخوان مانند پوکی استخوان و استئوپنیا (کاهش تراکم استخوان) حکایت دارند. آلو خشک نه‌تنها می‌تواند از بروز مشکلات استخوان جلوگیری کرده، بلکه در بهبود آنها نیز مؤثر است.

همچنین مطالعات نشان داده‌اند که آلو خشک می‌تواند سطح برخی هورمون‌های مؤثر در تشکیل استخوان‌ها را افزایش بدهد.

آلو خشک محتوی برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی‌ای است که در محافظت از استخوان‌ها مؤثرند؛ ازجمله آنها می‌توان به ویتامین K، فسفر، منیزیم و پتاسیم اشاره کرد.